常说“出门的饺子，回家的面”，但对于广西人来说，不管出门还是回家，一碗家乡的粉就足够慰藉离乡的心，趁热把汤都喝下，擦去额头上渗出的汗，长舒一口气才算真的回了家。小编汇总了广西区内的各种粉，来看看有没有你家的。
[桂林米粉]
如今桂林米粉已经名扬四海，成为了桂林旅游的一字招牌，桂林米粉发展到现在已经不只是桂林人生活的一部分，而成为了大街小巷随处可见的美食，从每个城市都有大大小小的桂林米粉店就可窥见一斑。
一般桂林米粉有两种粉可选，圆的称为米粉，片状的称为切粉。吃法上也分为两种：卤菜粉和汤粉，卤菜粉即干捞粉，将烫好的米粉滤干拌来吃，汤粉则是将肉末等佐料放入骨头汤中烫来吃，各有各的出彩之处。
